En 1959, William Fèvre reprend les rênes de ce domaine familial, lui donnant ainsi un prénom et une nouvelle impulsion qui ne le quitteront pas.
Au fil des ans, le domaine s’enrichit de nouvelles parcelles, en restant toujours sur les terroirs historiques. Il devient l’un des plus grands propriétaires de vignes à Chablis avec un prestigieux vignoble de 70 hectares dont 15,9 sont classés en Premier Cru et 15,2 en Grand Cru.
Même avec ses 250 ans d’existence, William Fèvre a toujours été un domaine bien dans son époque et résolument tourné vers l’avenir. Le respect du terroir chablisien cher à William, anime ainsi le domaine depuis ce jour, jusqu’après sa reprise par les Domaines Barons de Rothschild Lafite en janvier 2024.
