29 Juin 2016
La vigne est en fleur
Le printemps froid et humide a freiné la pousse de la végétation mais les quelques rayons de soleil ont permis la métamorphose du vignoble. Les premières fleurs de vigne sont visibles dans notre parcelle de Grand Cru Bougros « Côte Bouguerots ».
L’éclosion de cette petite fleur blanche est une des périodes les plus délicates pour le vigneron, qui suit son évolution de très près. Chaque fleur fécondée donnera une baie. Son apparition est considérée comme un indicateur fiable de la date des vendanges, qui habituellement débutent 100 jours plus tard.
Cette année, la floraison n’est pas toujours homogène à cause des conditions météorologiques. Toutefois, pour l’ensemble, cette étape cruciale se déroule d’une manière satisfaisante.
