Revue de millésimes
2013 / De retard en équilibre
Au printemps, les précipitations très abondantes ont fortement dépassé les normales saisonnières, causant une forte diminution de l’ensoleillement. Le froid, qui a marqué le début de ce millésime notamment en Février et en Mai, s’est prolongé jusqu’au mois de Juin. La météorologie estivale s’est révélée plus favorable et on a même observé de fortes chaleurs et une insolation supérieure aux normales saisonnières en Juillet, mais les aléas climatiques printaniers ont hélas généré floraison tardive, coulure et chute sévère des rendements. Cependant la pratique de l’effeuillage a permis la maîtrise de l’état sanitaire. Les vendanges ont clos un superbe mois de septembre qui acheva la maturité tout en préservant un très bon niveau d’acidité. C’est ainsi que nos vins montrent des bouquets très frais et floraux, et enchantent par leur remarquable équilibre entre richesse, fraîcheur et pureté.
