Revue de millésimes
2012 / Après la pluie le beau temps
Le début de l’année s’est montré tantôt doux tantôt froid, avec un déficit pluviométrique. Puis en mars les températures se sont adoucies et ont favorisé la précocité de la vigne et de son débourrement. Cependant le refroidissement d’avril a provoqué des gelées qui ont impacté certains grands crus. Le temps est alors devenu pluvieux et variable en termes de températures, entraînant la perturbation de la floraison et une coulure conséquente. Par ailleurs la pression accrue des maladies a été parfaitement maîtrisée grâce à la vigilance et la rigueur de notre équipe viticole. Le beau temps, sec et chaud, est réapparu à la mi-juillet pour perdurer jusqu’en septembre. C’est pourquoi les raisins ont atteint une maturité optimale tout en restant très sains. Les vins surprennent par leur parfait équilibre entre concentration et fraîcheur, annonciateur d’un bon potentiel de garde.
