Revue de millésimes
2010 / Un équilibre époustouflant !
Après les rigueurs de l’hiver un très beau temps a marqué le printemps. Mai a en revanche été très nuageux et frais mais peu arrosé. Ensuite, en juin, la floraison s’est déroulée sous un temps instable qui a provoqué coulure et millerandage. Pour sa part juillet s’est montré caniculaire et sec à l’excès. Au point que les pluies de la fin août ont été salvatrices en favorisant la véraison. Le millésime s’est terminé par une période bien ensoleillée qui a permis d’atteindre de belles maturités. L’état sanitaire de nos raisins était très bon alors que les rendements avaient été réduits par la floraison perturbée. Les vins sont éblouissants d’équilibre : d’une exemplaire précision aromatique, ils brillent aussi par leur grande fraîcheur, leur pureté remarquable, leur concentration et leur belle consistance.
